Souvenirs de Saint Malo

L'antibuée N°3 - Juin 98

Il existe encore un coin de France, au fin fond de la Bretagne, qui résiste encore et toujours à l'impérialisme des McDo et des poissons panés. Ville parée d'histoire et de remparts, Saint Malo accueille généreusement les voyageurs téméraires. Drapés dans leurs cirés jaunes, Jean-Jean, Riri, Loulou, Didier et les trois Pieds Nickelés, flanqués de leur égérie Anne la Sauvageonne, sont les gardiens du saucisson et du rouge qui tache. C'est sous la pluie battante d'un karcher qu'ils nous firent pénétrer dans leur royaume de l'authenticité, nous, les filles de la ville (mais sans portable !...). Tout à leur occupation de redorer leur vaisseau percé, ils nous donnèrent rendez-vous au fameux "Perroquet Vert", haut lieu de la gastronomie bretonne : macédoine de légumes, mayonnaise et saucisson, côte de veau-purée, tarte aux pommes, le tout généreusement arrosé de Préfontaine Trois Etoiles ! L'estomac plombé, réprimant difficilement quelques rots de contentement, nous partîmes à la recherche de nos héroïques chasseurs guerriers, partis écumer les mers à la recherche de la pitance du soir...

La chasse fut à la hauteur de leur courage : deux heures dans une eau à 10° pour quatre roussettes.

La suite peut choquer certaines âmes sensibles, c'est pourquoi nous tairons ces moments tragiques où, assoiffé de sang, le gang des dépeceurs à la tenaille s'est révélé au grand jour !

L'esprit remplit de visions sanguinolentes, nous décidons d'aller à Cancale disserter devant un coucher de soleil, des bas instincts guerriers de nos compagnons.

Pleines d'appréhension, la peur au ventre, nous les retrouvons le soir pour un banquet sur le parking du port de St Malo. Là, installées devant les roussettes si bien cuisinées par Hervé le laconique, nos dernières défenses tombent, et nous succombons... au Pastis servi généreusement, au charme du lieu ! mais aussi simplement à la convivialité de nos hôtes...

C'est au Cunningham, le bistrot du port, que s'échangeront, à la lueur de lumières tamisées et embrumées, de troublantes confidences... Nous n'en dirons pas plus.

C'est avec regret mais fatiguées, que nous avons regagné notre Formule 1 de la médiocrité. La nuit fut bercée par les ronflements de Jean-Jean, qui donnaient à cet hôtel l'allure d'un paquebot perdu dans la brume malouine...

Le lendemain, pour sauver quelques roussettes, nous fîmes le marché à Cancale, suivant à la lettre les instructions de Anne la cheftaine... Revenues au campement, nous retrouvons les hommes déjà à la popote, un verre à la main.

Repus, Jean-Jean nous quitta sur une dernière rondelle de saucisson, pour rejoindre "Moman", restée à la capitale et inquiète de sa si longue absence...

Alors que nos sensibilités féminines commençaient à s'acclimater de la rusticité de nos compagnons, l'heure de partir sonna. C'est avec regret et de gros pincements au cœur que nous laissâmes derrière nous ces témoins d'un art de vivre ancestral. (Hervé a quand même l'eau chaude dans son camping car !).

Conclusion et message personnel : c'est sans nous faire prier que nous reviendrons à St Malo si on nous le propose...

Marie-Pierre, (club de plongée de Paris XV^ème)
Véronique, (club de l'Hay les Roses)
Françoise, (club des femmes-grenouilles de Paris)